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岭南四大佳果之龙眼的中药情怀
文/药学部 易美容中药师
提到龙眼,大家肯定兴奋不已,再过一两月,将迎来吃龙眼的旺季。龙眼好吃,别名桂圆的寓意也很美好,这是大家所熟知的水果一面。今天我们要讲龙眼的另一面------中药龙眼。
有趣的别名
桂圆名字的由来
说法1:
龙眼的成熟期在农历八月,由于古时称八月为“桂”,加上龙眼果实呈圆形,所以又称龙眼为桂圆。
说法2:
据史料记载,宋徽宗即位之后,皇后身体欠佳,不能进食,而御医们却束手无策。此时恰逢:兴化进贡龙眼,皇后食用之后,顿觉满口生津,身体也感到轻松了许多。皇上龙颜大悦,赐予“桂圆”之名,并称龙眼“超众果而独贵,卓绝美而无涛。”
龙眼的药用价值
龙眼肉作为药物最早记载于《神农本草经》。《本草纲目》对其这样记载:“食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良,盖荔枝性热,而龙眼性和平也。”2015版中国药典认为龙眼肉味甘,性温。归心、脾经。具有补益心脾,养血安神的功效。用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄。现代药理研究表明龙眼肉具有抗氧化,抗焦虑,抗菌,抗衰老等等药理作用。
龙眼除了其肉具有药用价值之外,叶和树皮也可以入药,味苦,微涩,性平,具有疏风散热,消滞祛湿的功效。用于预防流感,也可以治疗急性肠炎和水、火烫伤等。龙眼的种子味涩,性平,具有收敛止血的功效。治疗小肠气胀和外伤出血。
推荐药膳:
龙眼莲子粥
材料:龙眼肉15克、莲子 30 克、大枣 30 克、粳米100 克、冰糖适量。
做法:将龙眼肉,莲子,大枣,粳米清洗干净之后倒入砂锅中,加入适量的水熬制快成粥时,根据个人口感加入适量的冰糖,继续熬制成粥冰糖已化即可。
功效:益气安神,双补气血。
适合人群:具有心悸、失眠、健忘、面色萎黄等症状者。
注意事项:
1、素有痰火及湿滞中满者不宜食用龙眼。
2、孕妇体内多有内热,不宜食用龙眼。
3、小儿脏腑功能偏弱,不宜多食龙眼。
4、糖尿病人不宜食用龙眼。
作者简介
姓名:易美容
科室:药学部
职称:中药师
地址:广州市机场路16号广州中医药大学第一附属医院南楼药房
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